POOEMA: l’origine
POOEMA est une entité non juridique qui est née sur la base de constatations faites par un petit producteur d’huile d’olive extra vierge biologique, confronté :
- aux difficultés d’ordre administratif,
- au besoin de disposer d’un outillage qui peut s’avérer d’un coût excessif,
- à la nécessité de posséder une bonne formation afin de garantir un traitement adéquat aux oliviers,
- à la prise de conscience de l’importance de conserver la biodiversité des terrains et de l’entretien naturel des sols,
- à la difficulté du suivi du processus de presse des olives et jusqu’à la mise en bouteille de l’huile,
- à la tâche difficile de trouver une filière de vente garantissant un prix juste pour le produit fini.
Ce petit producteur a eu l’idée de faire profiter de son expérience et de son infrastructure, à d’autres producteurs intéressés à suivre les conditions prédéfinies.
POOEMA: aujourd’hui
Aujourd’hui POOEMA est toujours très limité par rapport au nombre de producteurs affiliés, mais c’est une situation qui était prévue. Être affilié à POOEMA implique un changement de culture et des investissements financiers (certificat BIO) que tout producteur ne veut ou ne peut pas effectuer.
La création de filières de vente devrait rendre la participation plus attractive.
Rejoindre POOEMA
Le producteurs qui désirent rejoindre POOEMA ou recevoir des informations peuvent écrire à info@pooema.com.
Les principaux critères qui doivent être satisfait sont:
- être situé dans la zone protégée du Massif de l’Albera,
- avoir une culture non intensive,
- des arbres non arrosés,
- une production BIO ou en conversion,
- la conservation du terrain sous sa forme originale.